中華風雑炊
にーぷ
作り方
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1
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まずお湯を沸かす。
そのあいだにどんぶりにご飯を入れる。
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2
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どんぶりにウェイパーを入れる。
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3
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沸騰したお湯をご飯にそそぐ。この時、ウェイパーに向けて注ぐととけやすい。
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4
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軽くかき混ぜて、ウェイパーを溶かす。
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5
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味見をして、薄かったら醤油を少々。
ここは好みで。
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6
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仕上げにごま油をたらして、混ぜると完成！
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7
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そのまま食べても美味しいけど、物足りなかったら鮭フレークや味の濃いお新香などトッピング！
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コツ・ポイント
醤油はお好みで。少し塩分が足りなかったので入れただけなので。
ごま油を入れることで香りがよくなり、食欲が増しました。
ごま油を入れることで香りがよくなり、食欲が増しました。
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど、食べる気がしないときにできました。お腹にも溜まるしあっさりしているのでお気に入りです。
雑炊というよりか、中華風お茶漬けかな？！
雑炊というよりか、中華風お茶漬けかな？！
にーぷ
