サツマイモのビネガートリドリサラダ
作り方
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サツマイモは細かく切って、レンジで柔らかくして、潰す。
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2
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サツマイモを潰したら、野菜と調味料を入れ、よく混ぜる。和からしとマヨネーズは味をみながら調節する。
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コツ・ポイント
サツマイモは完全に潰さずとも、少し塊が残ったくらいが美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、野菜たっぷりサラダを作りました!
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サツマイモは細かく切って、レンジで柔らかくして、潰す。
サツマイモを潰したら、野菜と調味料を入れ、よく混ぜる。和からしとマヨネーズは味をみながら調節する。