彩りフレッシュピクルス
ミツカンお酢
材料
（2人分）
ミツカン カンタン酢
1/2カップ
きゅうり
1/3本
にんじん
1/6本
玉ねぎ
1/4個
赤パプリカ
1/8個
黄パプリカ
1/8個
作り方
-
-
1
-
今回は「ミツカン カンタン酢」を使います。
-
-
-
2
-
きゅうりは長さ4cmの縦4等分に切り、にんじんは短冊切りにする。
-
-
-
3
-
玉ねぎは繊維を断つように5mm幅に切り、パプリカは5mm幅に切る。
-
-
-
4
-
ジッパー付き保存用袋に<2>、<3>を入れ、「カンタン酢」を入れて空気を抜いてジッパーを閉める。
-
-
-
5
-
<4>をよくもんでから、30分ほど漬ける。
-
コツ・ポイント
出来上がったピクルスは冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。また、一度野菜を漬けたお酢は、繰り返し使わないでください。
このレシピの生い立ち
漬ける時間は30分！サッと作れて、野菜をさっぱりとたくさん食べられるピクルスのレシピです。味のバランスがしっかりとれている「ミツカン カンタン酢」だから、そのまま野菜を漬けるだけで、おいしいピクルスが楽しめます♪
レシピID : 2225909
公開日 : 16/03/14
更新日 : 17/08/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年8月3日
2022年4月28日
食感も楽しく食べ応え満点ですね◎ありがとうございます！
2022年4月18日
簡単なのに美味しく仕上がりますよね！ぜひまた作って下さいね！
2021年5月18日