5分おつまみ!ガーリックマッシュルーム♪

5分おつまみ!ガーリックマッシュルーム♪

Description

忙しい時にマッシュルームを買うだけでできる
うちの定番おつまみ♪
食物繊維が豊富なきのこでヘルシー!
サラダ代わりに♪

材料

マッシュルーム
1~2パック
小さじ1
50cc
塩こしょう
適量
(写真は+バジル)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出たらマッシュルーム、しょう油、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  2. 2

    塩こしょうで味を調え出来上がり♪

  3. 3

    写真

    4/23
    エリンギもマッシュルームと共に投入!

  4. 4

    写真

    5/16
    ホームパーティーの時にバジルを入れてみました♪
    2の段階で、刻んだバジルor乾燥バジルを投入します。

コツ・ポイント

しょう油、水を少し入れて染み込ませた後、しっかり焼くこと♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームが大好きで、お店のローストマッシュルームを塩分と油控えめに、かつ味がしみ込むよう考えました!
レシピID : 2226255 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/12/13

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美味し過ぎて後1つになってました^^;簡単で美味しい!!最高でした!!感謝です(*^^*)

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