サッポロ一番塩deトマトラーメン
作り方
-
-
1
-
鍋に湯を沸かします。その間に野菜とトマトを切ります。
-
-
-
2
-
沸いたら湯に分量外の塩を1つまみ入れ、セロリ、アスパラとスナップえんどうを湯がきます。(1分弱)
-
-
-
3
-
湯がいたら、皿にとり、次にもやしを入れ、湯がきます。シャキシャキになったら、同じ皿にとります。
-
-
-
4
-
湯を捨て、サッポロ一番塩ラーメンに書いてある通り、ラーメンを作ります。
-
-
-
5
-
丼に出来たラーメンを入れ、もやしや湯がいた野菜を盛り、付属の胡麻をふり入れ、トマトを乗せたら完成です
-
コツ・ポイント
熟したトマトを使用することと、野菜は煮すぎないことだけです。粉チーズを振りかけることをオススメします。
このレシピの生い立ち
巷でラーメンにトマトが流行っているらしいと聞いて作ってみました☆
粉チーズも合います(^○^)
粉チーズも合います(^○^)