SPAMと豆腐の塩麹炒め

SPAMと豆腐の塩麹炒め

Description

簡単にできて白飯にも、お酒のおつまみにも合います♪

材料 (2人分)

SPAM
1/2缶
豆腐
1丁
もやし
1/2袋
スナップエンドウ
4~5本
大1~2
昆布茶(粉末)
大1

作り方

1

豆腐は水切りしておく。
SPAMUを食べやすい大きさに切る。

豆腐を切る。

2

ごま油をフライパンに入れ熱したら、豆腐を入れ色がつくまで焼き、SPAMU・もやし・スナップエンドウを入れ炒める。

3

塩麹・昆布茶を入れ軽く炒めた出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐に焼き色を付けること。
見た目にもおいしく見えます。

このレシピの生い立ち

豆腐をよく塩麹炒めにしてたんですが、SPAMUの塩気と合うんじゃないかと思って作ってみたのが生い立ちです。
レシピID : 2227119 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/05/19

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