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スパムと野菜のカレーマリネ

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Description

カレーの風味と酸味でスパムもさっぱり食べれます♪

材料 （2～4人分）

スパム
1/2缶
きゅうり
1本
ミニトマト
5～6個
★オリーブオイル
大さじ1
★すし酢
大さじ1
★カレー粉
小さじ1/8
★塩
小さじ1/4
★胡椒
適量
※レモン
好みで

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてマリネ液を作る

  2. 2

    スパム・きゅうりは1センチ角くらいの賽の目にしミニトマトは1/4にカットする

  3. 3

    1のマリネ液に2を入れ和え味をなじませる

    好みでレモンを絞っても美味しいです（さっぱりします）

コツ・ポイント

すし酢を使うことで酸味がまろやかになり簡単マリネになります

冷蔵保存して出してすぐは油分が固まっているので室温に少しおくといいです

このレシピの生い立ち

火を使わず調理するとスパムのにおいが気になるので気にせず食べれないかと
レシピID : 2228287 公開日 : 13/05/19 更新日 : 13/05/19

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スパムと野菜のカレーマリネ
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