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具材は予め適当な大きさに切って茹でておき、玉子は溶いて、水溶き片栗粉も用意しておく。
ラーメン用に湯を沸かす。サッポロ塩ラーメンを入れて2分茹でる。
茹で時間残り1分のところで、粉末スープ、酢、溶き玉子、水溶き片栗粉を入れて軽くかきまぜたらどんぶりに盛る。
上から具材を乗せて、ラー油をかけたら出来あがり。お酢やラー油はお好みで調整してください。