米粉の塩ゴママフィン◎の画像

Description

ワンボウル・ワンスプーンで出来ます!
小麦粉 牛乳 卵 油 不使用♬
モチモチ美味しい甘すぎない塩マフィンです♬

材料 (マフィンカップ10個分くらい)

200g
小さじ1程
砂糖
30〜40g
210g
すりごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴマ、豆乳以外をボウルに入れてぐるぐる、大きいスプーンで混ぜる。

    オーブンを170℃に余熱

  2. 2

    豆乳も入れて、引き続きスプーンでぐるぐる。

  3. 3

    すりごまは好きな量入れて下さい。ゴマ好きなので、多めが好きです◎
    そしてぐるぐる。

  4. 4

    マフィンカップ8、9分目入れて、170度のオーブンで25分〜30分。

  5. 5

    写真

    パウンドケーキ型で。時間40分〜50分程度。
    こっちのほうが洗い物が少なくてすむので、最近パウンドケーキ型で焼いてます。

コツ・ポイント

米粉なので、気にせず、ぐるぐるするだけでできます!洗い物もボウルとスプーンだけですぐ作れます◎

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらって、自分で作るとき油入れ忘れたけど、美味しかったので覚え書き◎
油入れる場合は菜種油60gほどで、香ばしく出来ます〜◎
レシピID : 2229163 公開日 : 13/05/20 更新日 : 13/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mthrk
黒胡麻で作ってみましたー!上にミックスナッツを刻んでのせてます!!明日の朝ごはんに食べてみます☺︎
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しゃきやましの
もっちもちでした!(^O^)米粉好きですー!優しい甘さがいい!

レポありがとです◎甘すぎないと逆に食べ過ぎちゃうんですよねw

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大根皇子
米粉でマフィンが作れるなんて驚き!ゴマ好きにはたまらない★

米粉の種類ですかね〜水分量を加減すればもう少し膨らむと思う◎

初れぽ
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koutamama☆
プレーンとゴマの二種!米粉でマフィン初です!最高♪

ふっくら美味しそうです!レポありがとうございます◎