米粉の塩ゴママフィン◎
Description
ワンボウル・ワンスプーンで出来ます!
小麦粉 牛乳 卵 油 不使用♬
モチモチ美味しい甘すぎない塩マフィンです♬
小麦粉 牛乳 卵 油 不使用♬
モチモチ美味しい甘すぎない塩マフィンです♬
材料
(マフィンカップ10個分くらい)
作り方
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1
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ゴマ、豆乳以外をボウルに入れてぐるぐる、大きいスプーンで混ぜる。
オーブンを170℃に余熱。
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2
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豆乳も入れて、引き続きスプーンでぐるぐる。
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3
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すりごまは好きな量入れて下さい。ゴマ好きなので、多めが好きです◎
そしてぐるぐる。
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4
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マフィンカップ8、9分目入れて、170度のオーブンで25分〜30分。
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5
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パウンドケーキ型で。時間40分〜50分程度。
こっちのほうが洗い物が少なくてすむので、最近パウンドケーキ型で焼いてます。
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コツ・ポイント
米粉なので、気にせず、ぐるぐるするだけでできます!洗い物もボウルとスプーンだけですぐ作れます◎
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらって、自分で作るとき油入れ忘れたけど、美味しかったので覚え書き◎
油入れる場合は菜種油60gほどで、香ばしく出来ます〜◎
油入れる場合は菜種油60gほどで、香ばしく出来ます〜◎
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