ヘルシー★オクラのとろろ汁
Description
ネバネバ食材で夏バテ対策。材料をミキサーにかけてすぐ出来上がり。
CHUNGJISOO
作り方
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1
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オクラはさっとゆでて水に取り、１本は飾り用に小口切りにする。残りは２，３等分にする。
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2
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長いもは皮をむき３，４センチ角に切る。
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3
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飾り用を除いたオクラ、だし汁、調味料を合わせミキサーにかける。
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4
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冷蔵庫で冷やして器に移す。飾り用のオクラ、トウモロコシをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
わりと沢山できるので、余ったらご飯の上にぶっかけてお醤油をたらして食べてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
初夏の和食コース前菜に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
