ホームベーカリーでジンジャーエール

ホームベーカリーでジンジャーエールの画像

Description

ジンジャーエールをジャムコースで作ってみたくて

材料

400g
ハチミツ
200g
グラニュー糖
150g
200cc
ポッカレモン
大2
クローブ
3本
シナモンパウダー
少し

作り方

  1. 1

    写真

    生姜はスライサーで千切り
    その他の材料も全て一緒に入れ、ジャムコースで、時間を150分にセットしてスタート

  2. 2

    写真

    出来上がったら、器に移し冷蔵庫で保存。
    残った生姜は料理に入れたり、佃煮にして食べます。

コツ・ポイント

ハチミツ、グラニュー糖を黒砂糖、甜菜糖にかえてもカラダに優しいですね。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーのジャムのレシピを見て、ジンジャーエールにも使えると思い、作ってみました。
レシピID : 2229758 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/06/11

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