ごま油の香りが最高!通称:落とし飯♡
Description
ごま油・にんにくの香りが食欲をそそる「IKKO飯♡」何杯でも食べれちゃう美味しさ!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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お釜に玄米を入れ水を1合の所まで入れる。十六雑穀を加え袋に記載してある水分量を足して焚く。
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2
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◎の材料を混ぜ合わせておく。
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3
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ご飯が炊けたら②を回し入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
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③に★の材料を全部入れてよく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
TVでは糸こんにゃくを麺つゆで味付けし、細かく刻んでご飯に混ぜる。(今回は無しで作りました)
このレシピの生い立ち
TVでIKKOさんが『極上IKKO飯(通称:落とし飯)』を紹介していて凄く美味しそうだったので自分なりに考えて作ってみました。