ごま油の香りが最高!通称:落とし飯♡

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Description

ごま油・にんにくの香りが食欲をそそる「IKKO飯♡」何杯でも食べれちゃう美味しさ!

材料 (2~3人分)

1合
十六雑穀
1袋(25g)
15g
50g
◎にんにくすりおろし(チューブ)
小さじ1弱
◎醤油
小さじ2
◎ごま油
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    お釜に玄米を入れ水を1合の所まで入れる。十六雑穀を加え袋に記載してある水分量を足して焚く。

  2. 2

    ◎の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ご飯が炊けたら②を回し入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に★の材料を全部入れてよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

TVでは糸こんにゃくを麺つゆで味付けし、細かく刻んでご飯に混ぜる。(今回は無しで作りました)

このレシピの生い立ち

TVでIKKOさんが『極上IKKO飯(通称:落とし飯)』を紹介していて凄く美味しそうだったので自分なりに考えて作ってみました。
レシピID : 2230099 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カワックちゃん
テレビで見てずっと気になってました。予想以上に美味~♪

気に入って頂けて嬉しぃ~(#^^#)是非リピしてね♪れぽ感謝