たっぷりサラダの冷やし塩トマトラーメン

袋スープを50ccのお湯で溶き、★の材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫入れて冷やしておく。

茹で玉子を作って冷やしておく。

ミニトマト・バジルの葉
胡瓜・斜め３mm長さ7cmにカット。
水菜・7cmの長さにカット。
グリーンリーフ・手でちぎる。

茹で上がったラーメンを冷水で洗い、しっかりと水切りをする。

水切りした麺を丼に空け、冷やしておいたスープに氷を数個加えて麺の入った丼に張る。

スープを張った麺の上に各野菜を盛り付け、半切りにした茹で玉子をのせて、添付の白ゴマを振り掛けて出来上がり。