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アサリの砂抜きをします。
浅めのお皿に、お水250ccに対して小さじ1の食塩を溶かし、水は少しぬるめで、新聞紙などかけて暗くします。1時間放置。
砂抜き後、こすり合わせながらよく洗います。皿に戻したら、酒を入れラップをします。
電子レンジでチン♪500wで3分〜3分半くらい。すべての貝が開いたことを確認してください。
レンジから取り出したら、バターひとかけを入れます。軽く混ぜ混ぜ。
最後に、あれば乾燥パセリ、さらにお好みで、醤油数滴をたらして、出来上がりです。
ありがとうございます♡あと1品欲しい時いいですよね(^o^)
つくれぽありがとうございます(^^)♡
こちらこそ、つくれぽありがとうございます(^^)!!
つくれぽ、どうもありがとうございます♡