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＊簡単！ナスとウインナーのトマトパスタ＊

＊簡単！ナスとウインナーのトマトパスタ＊の画像

Description

パパッと簡単に作れるので一人ランチにもいいかも(❁´`❁)
ソースたっぷりで食べごたえありますっ(笑)

材料 （一人分）

＊パスタ
100g
＊ナス
1本
＊ウインナー
2～3本
＊トマト缶
1缶(お好みの量でOK)
＊コンソメ(キューブ)
1/2個
＊塩
適量
＊胡椒
適量
＊オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ナスを1㎝の輪切りにし、塩をふりかけ、あく抜きをする。
    ウインナーは斜めに切る。お好みの厚さで！

  2. 2

    ナスから水分が出てきたらキッチンペーパーでよく拭く。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスを両面こんがりと焼き色をつける。途中でパスタを茹で始める。

  4. 4

    3のフライパンにウインナーを入れ軽く炒め、トマト缶を入れる。コンソメ、塩コショウで味をつける。

  5. 5

    盛り付けて、完成(*˘︶˘*)♥

コツ・ポイント

ナスをしっかり焼くと、柔らかく香ばしさも出て美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

家にあるものでパスタ…と探していたことからっ。
レシピID : 2231020 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年8月12日
写真
kililin
たまねぎも足してみましたー！カンタンでいいですね♡

具だくさんで美味しそう(о´∀`о)つくれぽありがとう！

2013年8月3日
写真
きゃべつん。
もりもりになっちゃったけど美味しかったです♪(*'ε°)

ごろごろ野菜で美味しそう(о´∀`о)つくれぽありがとう！

2013年7月10日
写真
とやたか
簡単で美味しかったー(*^^*)時間ない時でもらっくらく‼

盛り付けもお皿もきれい(*´ω｀*)つくれぽありがと！！

2013年6月19日
初れぽ
写真
ふじあん2号
高１、初めて１人で作った料理です。 美味しくできました!

始めての料理に選んでくれて嬉しいです♥初れぽありがとっ！

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( )
かなちゃ。
＊簡単！ナスとウインナーのトマトパスタ＊
by かなちゃ。