アボカドサーモン丼☆の画像

Description

切って漬けて乗せるだけ♫簡単にカフェの味に☆わさびが効いて美味しいです!

材料 (2人分)

◯醤油
大さじ2
◯みりん
大さじ2
◯ごま油
大さじ1
◯わさび(チューブ)
5センチぐらい
2人分
1個
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◯を全部混ぜて漬け込みタレを作ります。

  2. 2

    写真

    サーモンを角切りにして1のタレに20分ぐらい漬け込みます。

  3. 3

    写真

    アボカドも同じぐらいの大きさに切り、2のサーモンに加えてざっくり混ぜます。

  4. 4

    写真

    ご飯の上に3を乗せ、白ごまと刻み海苔を振ります。水菜を添えて出来上がり♫

コツ・ポイント

甘めにする場合お砂糖を追加、辛めならコチュジャン追加、とお好きな感じに調整して下さい♫

このレシピの生い立ち

カフェのアボカド丼。家で作れないかなぁと思って☆
レシピID : 2231175 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (52人)
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ebipeco
イオンで半額で購入ごちそうサーモン1パックアボカド小1個使用海苔が無く残念です山葵15センチは絞ったんですが全然辛く無く追い山葵
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lomi2
混ぜるだけで漬けだれの味がきまって、よかったです。
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fortune31
タレを2種作ったのでサーモン丼は小鉢にして自分でかけるようにしました。美味しかったです😋
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tatakky
美味しいです。サーモンたっぷりで作ると贅沢丼になりました!