グリンピース煮の画像

Description

グリンピース煮を作って、豆ご飯や色んな料理に☆

材料 (グリンピース300グラム)

300グラム
1カップ半
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ2/1
☆薄口しょうゆ
大さじ1と2/1

作り方

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    グリンピースを鍋に入れて沸騰したら、酒、塩、薄口しょうゆで柔らかくなるまで煮たら出来上がり。

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    出来上がったグリンピースはご飯に混ぜて豆ご飯にしたり、そのまま食べたり、トッピングに使ったりします。

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    残ったグリンピースは煮汁ごと容器に入れて冷蔵庫で保存すると2、3日は大丈夫。

  4. 4

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コツ・ポイント

出来上がったら容器に入れて煮汁のまま冷まし、保存すると豆が縮みません。

このレシピの生い立ち

今年はグリンピースをたくさん頂いたので。
調理しきれなかったグリンピースは生のまま冷凍保存します。
レシピID : 2231301 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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しゅうゆうけいはる母
三色丼に☆優しい味で美味しい丼になりました(*´∇`*)
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2丁目のみきchan
卵焼きの具にしました。ちらし寿司の具などにも応用できるかな。

卵焼き良いですね! グリンピースの色もとても綺麗☆

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こっぺぱんのすけ
たくさんもらったのでいろいろアレンジしてみます(^o^)/

私はお弁当の彩りなどにもいちいち入れちゃってます☆

初れぽ
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しもっこ
チャーハンのトッピングにて♬残りは豆ご飯で頂きます(^o^)

チャーハン良いですね! かわいい上に美味しそう☆☆