スパムで沖縄じゅーしー
エルキー
作り方
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1
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お米は、洗ってザルに上げておく。
にんじん、しいたけは千切りにする。
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2
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スパムは、食べやすい大きさに切る。
フライパンに油をひき、お米、ひじき、スパムを炒める。
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3
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2の中に、にんじん、しいたけ、醤油、塩、だし汁を入れて炊飯器で炊く
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4
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お好みで、ねぎなどを散らして召し上がれ★
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コツ・ポイント
生ひじきを使用しています。乾燥のひじきの場合は、戻して100ccになるように計量して下さい。
このレシピの生い立ち
沖縄のじゅうしぃが好きなので♡
写真はスパムではなく、バラブロックの豚肉を荒みじん切りにして、100ｇ入れたレシピです。
写真はスパムではなく、バラブロックの豚肉を荒みじん切りにして、100ｇ入れたレシピです。
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