アボカド納豆うどん❤
ami53
作り方
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1
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アボカドを2cmずつほどに切っておく。納豆は、タレを入れてまぜておく。
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2
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うどんを沸騰したお湯でゆで、氷水に浸して数分間冷やす。冷えたらよく水切りする。
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3
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ボウルに、納豆とその他調味料すべてを入れ、混ぜる。
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4
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２のうどんを３のボウルに入れ、よく混ぜる。
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5
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４をお皿にのせ、上からアボカドをのせて完成♪
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コツ・ポイント
＊うどんは、冷やした後に水切りし、調味料をしっかりとからめることがポイントです！
＊上から鰹節をかけても美味しいです^^
＊上から鰹節をかけても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、さっぱりした冷やしうどんを食べたいな〜と思い、試行錯誤して作ってみました。さっぱりしているけどクリーミーで、和と洋の良いところ取りなうどんです❤
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