レンジで皮むき☆そらまめさん
Description
お湯をわかさず簡単にそらまめさんの皮むきしちゃいましょう♪
材料
200gくらい
作り方
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1
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そらまめに果物ナイフなどで真ん中に切れ目をいれておく
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2
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お皿にそらまめをいれ、ラップをしてレンジで2分ほど加熱する(そらまめの量で調整してくださいね)
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3
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粗熱をとってから皮をむく。
切れ目に親指をいれて片側をするん。
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4
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反対側もするん。
以上!簡単にむけました☆
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コツ・ポイント
少し固めのほうが、豆がくずれにくくむきやすいです。(料理の使用方法でレンジ時間調整してくださいね)
切れ目をいれるので、表面に切り傷?があるのが難ですが。。。
切れ目をいれるので、表面に切り傷?があるのが難ですが。。。
このレシピの生い立ち
そらまめの皮むきを簡単にしたくて☆
わたしは大量にむいて、冷凍保存してます♪
わたしは大量にむいて、冷凍保存してます♪