レンジで皮むき☆そらまめさんの画像

Description

お湯をわかさず簡単にそらまめさんの皮むきしちゃいましょう♪

材料

200gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    そらまめに果物ナイフなどで真ん中に切れ目をいれておく

  2. 2

    お皿にそらまめをいれ、ラップをしてレンジで2分ほど加熱する(そらまめの量で調整してくださいね)

  3. 3

    写真

    粗熱をとってから皮をむく。
    切れ目に親指をいれて片側をするん。

  4. 4

    写真

    反対側もするん。
    以上!簡単にむけました☆

コツ・ポイント

少し固めのほうが、豆がくずれにくくむきやすいです。(料理の使用方法でレンジ時間調整してくださいね)
切れ目をいれるので、表面に切り傷?があるのが難ですが。。。

このレシピの生い立ち

そらまめの皮むきを簡単にしたくて☆
わたしは大量にむいて、冷凍保存してます♪
レシピID : 2232413 公開日 : 13/05/23 更新日 : 13/05/23

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