とり手羽元と卵の香り煮の画像

Description

甘辛味に山椒の香りで食欲倍増!ごはんにもお酒にも合う一品です!

材料 (手羽元12本分)

☆醤油
90cc
☆酒
大4
☆みりん
大4
☆はちみつ
50g
☆コチュジャン
小1
4個
粉山椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。水から卵を入れ約12分。

  2. 2

    ☆印の調味料を全て鍋に入れ火にかける。はちみつ等がとけたら、鶏肉とゆで卵を並べ入れる。

  3. 3

    落し蓋をして、20~30分煮込む。時々、裏返し味が均一になるようにする。

  4. 4

    皿に盛り付け、残った出汁をとろりとかけ、粉山椒とごまをふりかけ完成!

コツ・ポイント

調味料を入れ、煮るだけ簡単!

このレシピの生い立ち

特売の手羽元を美味く食べる為に・・
レシピID : 2232536 公開日 : 13/05/23 更新日 : 13/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きなもなあんこ
照り照りコク旨♡ピリ辛がビールにも合いそうです。ご馳走様でした!

とっても美味しそう~♪作って頂きm(__)mです!