たこのやわらか煮
Description
たこは時間をかけて煮ると柔らかくなります。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
生のたこを使うときは塩でぬめりを取ってください。煮込むとたこは小さくなりますので、小さく切り分けるより、足1本ずつがいいと思います。ウチは甘めが好きなので、お砂糖を多めに入れていますが、お好みの甘さに調整してください。
このレシピの生い立ち
うまいもの市に行くと売られている、明石の煮だこが大好きです。でもお高くて滅多に買えません。なので、自分で作ってみました。
レシピID : 2232854
公開日 : 13/05/23
更新日 : 16/04/21
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2023年1月8日
2023年1月2日
2023年1月2日
2023年1月1日