レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンクたこのやわらか煮
-
1
-
ゆでだこは水でさっと洗い、食べやすく切り分けておく。
-
2
-
鍋に水・酒・しょうゆ・さとうを入れて一煮立ちさせ、たこを入れる。
-
3
-
再び沸騰してきたら弱火にし、煮汁が半分くらいになるまでじっくり煮る。最後にみりんを入れ、照りをだす。
-
4
-
H27.9.12厳選魚介レシピに掲載していただきました。レシピを見に来てくださりありがとうございます。
-
5
-
家宝にします！！
(๑˃́ꇴ˂̀๑)
-
6
-
H28．4．21本日の話題に入れていただきました。つくれぽ100枚ありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
生のたこを使うときは塩でぬめりを取ってください。煮込むとたこは小さくなりますので、小さく切り分けるより、足1本ずつがいいと思います。ウチは甘めが好きなので、お砂糖を多めに入れていますが、お好みの甘さに調整してください。
このレシピの生い立ち
うまいもの市に行くと売られている、明石の煮だこが大好きです。でもお高くて滅多に買えません。なので、自分で作ってみました。
レシピID : 2232854
公開日 : 13/05/23
更新日 : 16/04/21
このレシピを使った献立
似たレシピをさがす
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/07/04
つくれぽありがとうございます♪ふぁいとっ
18/06/20
つくれぽありがとうございます♪
18/06/09
つくれぽありがとうございます♪
18/05/30
つくれぽありがとうございます♪