麺つゆで簡単！厚揚げと小松菜の煮物
ゆぅにゃんちゃん♪
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯で油抜きをする。
小松菜も食べやすい大きさに切る。
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2
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☆の材料を鍋に入れ、煮立ったら厚揚げを入れ少し煮る。
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3
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小松菜の茎を入れ少し柔らかくなったら、葉の部分を入れて煮る。
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4
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しばらく煮立ったら火を止め、味が染みるまで置いておく。
できあがり☆
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コツ・ポイント
小松菜の葉の部分は余熱でも火が通るので煮過ぎないほうがいいかも( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
厚揚げで簡単メニューを増やしたくて♪
ゆぅにゃんちゃん♪
