興味津々♪…カルボナーラ風塩らーめん
おみつさん２
作り方
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1
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★の材料を混ぜ合わせてソースを作っておく。
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2
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麺を茹でて、冷水でしめる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを引き、2～3cm幅に切ったベーコンを炒める。
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4
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ベーコンの香りが出てきたら、茹でた麺を加えて炒める。
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5
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麺が温まったら、作っておいたソースと混ぜ和える。
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6
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お皿に盛り付け、粗びきコショウ・万能ネギ・付属の白ゴマを振り掛けて出来上がり。
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7
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☆〆はご飯を加えて『リゾット』風にして食べちゃいましょう♪
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コツ・ポイント
麺を茹でて、一度冷水でしめる。
ベーコンを炒めて香りを出す。
ベーコンを炒めて香りを出す。
このレシピの生い立ち
こんな『塩らーめん』があったら？
面白いだろうな～！という発想♪
見た目はパスタですが、しっかりと『塩らーめん』してますよ！！
面白いだろうな～！という発想♪
見た目はパスタですが、しっかりと『塩らーめん』してますよ！！
おみつさん２
