ごま油かおる野菜の塩炒め
Description
このレシピ、お洒落なBARで出されていたものをアレンジしました。勿論、酒の肴にもよいです(ノ≧▽≦)ノ~~~
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
味はシンプルに塩・胡椒のみですが、ごま油がいい感じに食欲を引き立ててくれます。うちは基本薄味なので味が物足りなければ、塩加減はお好みで調節してください。ジャガイモはしっかり水にさらし澱粉を落とすことで、シャリシャリ感のある仕上がりになります
このレシピの生い立ち
昔通っていたBARでよく頼んでいたものです。あと一品と思うときに、お役に立つはず!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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