☆トーマス特製☆チキンのベーコン巻きパセリのクリームソース

鳥胸肉１枚を３等分に切り分けて、ベーコンを巻きます。
それを塩、こしょうして、コニャックでフライパンで焼きます。

耐熱皿に移して、１５０度のオーブンで汁ごと温めておきます。

ここからクリームソースの用意です。
生クリームは泡だて器で半立ちに泡を立てます。

たまねぎのみじん切り、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、コニャック、塩、こしょう、粉チーズも④に加えます。

②の耐熱皿の肉の上にかぶさるように⑤を乗せます。

２２０度のオーブンで表面が黄金色になるまで焼きます。（およそ２０分。）