勢揃いハロウィンクッキーの画像

Description

お向かいさんの門柱の上に、手造りのジャック オ ランタンが・・・・。俄然ハロウィンクッキーらしきものを作りたくなって・・・・。
一部補充しました(10/11)

材料 (φ8×8枚程度)

バター
100g
70g
1個分
かぼちゃの裏ごし
50g
180g
バニラオイル
少々
スナックのもの少量

作り方

  1. 1

    手順はノンノママさんの「かぼちゃクッキー」(ID:220407)のとおりです。

    10/11
    なぜかノンノ★ママさんのレシピが消えているので、プリントから概略を書きます。

  2. 2

    ★バターを泡立てないようにクリーム状にして粉糖をよく混ぜておく。かぼちゃの裏ごしと卵黄は混ぜておき、少しずつ加えよく混ぜる。★バニラ、シナモン、振るった薄力粉を練らないようにさっくり混ぜ、ラップに包んで3時間~1晩冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    3mm位に延ばして型で抜いて、180℃で15~20分焼く。

  4. 4

    写真

    デパ地下でB堂さんのクッキーを見ました。星型で抜いてありましたので真似しました。

  5. 5

    写真

    抜いて残った生地を丸めて・・・。これってノンノママさんのプロに見せたい「かぼちゃの練り切り」と同じ?

  6. 6

    写真

    前回、かぼちゃが多すぎて、生地が柔らか過ぎたのは、絞り出しました。少し焼き過ぎですが、よく乾いていて、香ばしいですよ。

コツ・ポイント

かぼちゃファンなのでたくさん使ったら生地が柔らかすぎて・・・、それは絞り出しました。

このレシピの生い立ち

のんの★ママさん、再々有難うございました。お蔭様でご近所のお子さんに喜んでいただきました。
レシピID : 223397 公開日 : 05/10/29 更新日 : 09/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Lucas mama
息子も友達も喜んでくれました!ありがとうございます☆

カワイ~!お子様たちの笑顔ウレシー♪PCやっと復旧しました☆

初れぽ
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Findus
姫子と楽しんで一緒に作りました♪色もいいし、美味しかった~☆

うひょ~!上手ぅ~☆!可愛い~っ!姫子ちゃんそっくり~♪