ホタテの稚貝のコーンスープ
あゆみん母さん
作り方
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1
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ホタテの稚貝を蒸して貝から外します。
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2
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鍋に茹で汁があれば100cc 位とクリームコーン缶を開けて入れます
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3
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牛乳とコンソメを入れます
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4
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ミックスベジタブルを加えてよく混ぜ、中火で10分位煮て塩胡椒で味を調えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ホタテの稚貝をむき身にして使います(^^)
このレシピの生い立ち
この季節、土地柄か、たくさん頂き、何にしようと悩んでました～思い切ってあさりの代わりにしてみました！
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