アボカドと釜揚げしらすの青じそ和え

アボカドと釜揚げしらすの青じそ和えの画像

Description

簡単和えるだけ!アボカドとしらすがおいしい♪朝ごはんや副菜、あてにどうぞ

材料 (2人分)

1個
大さじ1
2枚
オリーブオイル
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき食べやすい大きさにカット

  2. 2

    しらすはさっとたぎりゆをかけて、ゆでこぼす

  3. 3

    青じそは小さ目にカット。

  4. 4

    器に入れ、オリーブオイル、塩で和える
    または、くるっとかけていただく。

コツ・ポイント

*塩はぱっぱっぱっくらいです。(私)

*和えるときにく~るっと軽く和えればアボカドがくずれにくいです。

*暑い日には冷たく冷して食べるとおいしいよ。

このレシピの生い立ち

佐伯市鶴見産の釜揚げしらすがスーパーにあったので即買い!アボカドと畑にできはじめた青じそを和えたらおいしいだろうなと思い作ってみました。

レシピID : 2234633 公開日 : 13/05/25 更新日 : 15/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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Emihann
リピです!今日は、しらすじゃなくてちりめんじゃこしかなかったので前回とちょっと味も違いましたが、やっぱり美味しいです。
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Emihann
大好きなアボカドとしらすの組み合わせで、とっても美味しかったです。また作りたいと思います。ありがとうございました♪
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ma___111
作り置きにも美味しかったです^ ^
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ばたみそーぱん☆
まったりしてて美味しかったです。さっと一品できるのもありがたい。

つくれぽありがとうございます!さっと一品!嬉しいです。