白玉粉は高いから・・・だんご粉イチゴ大福

白玉粉は高いから・・・だんご粉イチゴ大福の画像

Description

白玉粉が思ったより高くて、だんご粉で作ってみましたが、十分な出来です!

材料 (1口サイズ10個)

10個
砂糖
40g
160cc

作り方

  1. 1

    こしあん1個10gでいちごをつつむ。

  2. 2

    だんご粉、砂糖、水を耐熱容器に入れてよくませる。

  3. 3

    ②をラップして500wレンジで2分30秒。
    とりだして、かきまぜる。
    熱いので注意!

  4. 4

    再びレンジで2分30秒。

  5. 5

    片栗粉をしいたところに、取り出して10等分にする。

  6. 6

    ①を熱いうちに包む。
    さめると、もちが固まって包めないので時間との勝負!

  7. 7

    2014/2/25
    つくれぽ10人達成ありがとうございます(*^_^*)
    これから、いちごの季節になりますね!

コツ・ポイント

だんご粉をレンジすると、耐熱容器にべとべとにくっついて、かき混ぜるのも取り出すのも難しいので、シリコン容器を使うことがベスト!!

このレシピの生い立ち


1口サイズにすることで、ぱくっとたべれば、もち、あん、イチゴが一度に楽しめます。
レシピID : 2234893 公開日 : 13/05/25 更新日 : 14/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (73人)
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BakeryYuki
初めていちご大福を作りました。レンジでできて材料も簡単で子供たちも大喜びです。すてきなレシピをありがとうございました!
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☆maripei☆
熱くて上手に包めませんでしたが、美味しくできました♡
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クックNFGK7Y☆
美味しく出来ました\(^o^)/
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へにょま
白玉粉なくてだんご粉はあった!という時で、お助けレシピになりました^^ ありがとうございました