海老とえのきの玉子炒め
るぅＭａｍａ＊
作り方
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1
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【下準備】
えのきは根元を切り落とし、ほぐしておく。
卵は溶いて塩コショウを入れる。
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2
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フライパンにバターを溶かし中火でえのきを炒める。
しんなりしてきたら、むき海老を入れる。
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3
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むき海老が温まる程度炒めたら、溶いておいた卵を入れて大きくまわしながら火を通す。
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4
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お皿に取り出して上からケチャップをかけたら完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
卵を炒めるときはかき混ぜ過ぎないように！
ケチャップはお好みでかけてね(人´∀`o)
ケチャップはお好みでかけてね(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
残り物をどーにかしたかったのです(´･ω･`)
冷蔵庫にある常備品と合わせてみました！
冷蔵庫にある常備品と合わせてみました！
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るぅＭａｍａ＊
