わが家の定番!ニラとピーマンの豚肉炒め
作り方
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1
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フライパンを温めたら、豚肉を炒めて塩コショウと生姜を炒めます。
コショウと生姜の辛さはお好みで!
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2
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ニラとピーマンはもやしの大きさに合わせて切っておきます。
豚肉に火が通ったら、ほんだしを入れて炒めます。
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3
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全体に火が通ったら鍋肌にしょうゆをまわすように入れて、火を止めて出来上がり!
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4
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唐辛子を1のあとに入れて、ほんだしを中華あじに変えて、最後に水解き片栗粉を入れれば中華風になります!(*^^*)
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コツ・ポイント
準備をしておけば手早く出来ますので、お弁当にもピッタリですよ!(*^^*)
このレシピの生い立ち
手早く出来るおかずを常に目指しています!