大人味、鶏もも肉＆セロリのオイスター炒め
Description
セロリのほろ苦さと生姜の風味をまとった鶏ももとにんじんのオーケストラをお楽しみください。オイスターソースがいい仕事します
辛三郎
材料
（4人分）
作り方
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2
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【調理①】
フライパンにごま油を入れ、中火で生姜と鶏もも肉を炒めていく
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3
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【調理②】
鶏もも肉に焼きめがついたら、セロリ、にんじん、唐辛子も加え炒め合わせていく
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4
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【調味】
全体に火が通ったら、オイスターソースを加えよく絡めて完成！
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5
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コツ・ポイント
・鶏もも肉の皮が苦手な場合は取り除いておくこと。
このレシピの生い立ち
セロリの生姜炒めが好きで、そこから発展して食べ応えのある鶏もも肉、食感の良いにんじんも加えました。お弁当にもいいと思います。
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辛三郎
