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Description

めんつゆや天つゆはもちろん、煮物や和え物にも大活躍!
自分のための覚え書き♪

材料

400ml
醤油
80ml
50ml
みりん
70ml
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料すべて鍋に入れ強火、沸騰したら、弱めてアルコール飛ばす。

コツ・ポイント

材料をざっと量って沸かしてできあがり♪

このレシピの生い立ち

年中使うめんつゆ。夏場は一日でなくなることも!?
保存はききません…
レシピID : 2235501 公開日 : 13/05/26 更新日 : 13/06/02

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