2種の よもぎ団子の画像

Description

あんこは缶詰、よもぎはミキサー使い、手抜きだけどつるつる美味しいー♡

材料 (4人分)

約50g(お好み)
150g
あんこ缶詰
1缶
適宜

作り方

  1. 1

    よもぎの葉を茹でます。(重層あれば入れて茹でる)水にさらし、ミキサーに水少々とよもぎを入れて、スイッチオン!

  2. 2

    ボウルに白玉粉を入れ、1のよもぎペーストを入れ、水を様子をみながら入れ、こねる。耳たぶの固さまで。

  3. 3

    小さく丸め、沸騰した湯に入れ、浮き上がってきたら、冷水にさらし、完成!あんこ、きなこをかけて食べてください!

コツ・ポイント

こねるとき、水が多いようなら、白玉粉を追加して下さい。

このレシピの生い立ち

山菜採りで、ついでに摘んできたよもぎを使いました。
レシピID : 2235616 公開日 : 13/05/26 更新日 : 13/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みか721
摘んできたよもぎで作りました♪ミキサーにかけられずすりこぎで。

頑張りましたね!お疲れ様でした〜 つくれぽありがとう!

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のんびりこうめ
冷凍してたよもぎで美味しく出来ました(๑′ᴗ‵๑)

15夜にピッタリですね!!ありがとうございます(*´ω`*)

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itaya*
バニラアイスも添えてみました♪よもぎの香りともちもち食感が最高!

パフェですねー!カフェのメニューみたいです♡ありがとう!

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みき☆ハチ
初よもぎ摘み♪作り方参考にしました。美味☆水分は絹ごし豆腐で代用

参考にしていただきありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ