簡単✩レッドオニオンときゅうりのマリネ

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Description

レッドオニオンをまるごとお手軽に消費したくて冷蔵庫と相談して考えました♪

材料

1本
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    レッドオニオンをスライサーでおろしてボウルに入れて水に10分程度さらす

  2. 2

    さらしたレッドオニオンをよく絞ってボウルに戻し、混ぜ合わせた調味料を入れる

  3. 3

    最後に乱切りしたきゅうりをあえて完成!

  4. 4

    写真

    しゅんのいちごままさんより♪新玉ねぎでもつくれぽ頂きました(*゚▽゚*)

コツ・ポイント

我が家は子供向けに塩コショウは少なめで塩を振っています。きゅうりはシャキシャキ感を残したくて最後に入れました。

このレシピの生い立ち

お肉や揚げ物料理のつけあわせにサッと火を使わずにできるものを作りたかったので♪
レシピID : 2237400 公開日 : 13/05/27 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (33人)
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らがぶーりん
半日程漬け込みました!シンプル美味しくて素材の味が引き立ちます♡
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marinesno5
一口食べて美味しい!玉ねぎを包丁で切ったからちょっと苦い。

レポありがとうございます♡次はスライサーでお試ししてね♪

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えびえり
胡瓜後入れで作り置きとして作りました。とても美味しかったです★ミ

ありがとうございます♡作り置き、参考になります~(^^)

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sakipuuu
さっぱり美味しかったです♡

つくれぽありがとう!さっぱりが美味しい時期ですねσ(≧ω≦*