俺流の肴！元魚屋が教える…鰹の塩刺身

Name: 俺流の肴！元魚屋が教える…鰹の塩刺身
Yield: 1人前
Ingredients: 鰹の柵(刺身用) 100～150g; 塩 ふたつまみ; 大葉 1枚; ニンニク 適量

Description

鮮度の良い『鰹』が手に入ったら…

是非、塩刺身をお薦めします♪

鰹の柵(刺身用)

100～150g

塩

ふたつまみ

1枚

ニンニク

適量

身がしっかりとしていて、鮮度の良い鰹を選ぶ！(笑)

良い鰹と、良い塩を選ぶ！

塩…美味い！！

高知県民の『鰹』愛は凄い♪(笑)

レシピID : 2237556 公開日 : 13/05/30 更新日 : 13/05/30

1件 (1人)

2014年5月17日

初れぽ

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

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つくれぽありごとうございます♪今、鰹がはしりですからね！