2013年大人数‼三兄弟小学校の運動会
kazue104
作り方
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1
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前日・・海老、さつまいも、うずらの卵を煮る。チャーシューを作る。チーズケーキを作って冷凍する。寒天ゼリーを作って冷やす。
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2
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午前二時半からスタート。ご飯を塩を入れて炊く。鮭、たらこを焼く。前日作った物に、火を通して汁気を切っておく。
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3
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卵焼きを作る。ウインナーをチンする。コーンをチンする。スパゲティをゆでる。ソースをチンしてあえる。ブロッコリー茹でる。
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4
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ポテトフライと唐揚げを旦那に揚げてもらってる間、おにぎりを握る。塩味がついてるので、具はわけて入れる。
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5
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汁気がきれたうずらと、赤ウインナーに爪楊枝をさす。卵焼き、コーンを切る。完全に冷めたら、おかずをつめる。
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6
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卵焼きが足らなかったかな？他のおかずは沢山余りましたが、持って帰って晩御飯にいただきました(｡>∀<｡)
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7
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※弁当作り、洗濯、子供達の朝ご飯、自分の用意、保冷バッグに弁当箱をつめたりで、家を出れたのは8時40分でした。
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コツ・ポイント
前日に作ったものは、もう一度火を通して、完全に汁気を切り、全て冷め切ってからお弁当箱につめました。
生野菜は、ミニトマト以外使わず、ヘタもとってから飾りました。
早く冷めた物でいたみやすそうな物は、冷蔵庫に入れました。
生野菜は、ミニトマト以外使わず、ヘタもとってから飾りました。
早く冷めた物でいたみやすそうな物は、冷蔵庫に入れました。
このレシピの生い立ち
年齢層の広い、みんなが喜んでくれるような、運動会のお弁当を考えました♡暑かったので、食中毒にめちゃめちゃ気をつけました！
