丸ごとニンニクとポテトニョッキ団子の☆ポーランド風スープ

丸ごとニンニクとポテトニョッキ団子の☆ポーランド風スープの画像

Description

ニョッキ風のじゃが芋団子と、スタミナ満点の丸ごとニンニクの、温まるポーランド風スープです♪

材料 (4~5人分)

ニンニク
8片
3枚
100g
3本
350g
○バター
大1
○クレージーソルト
適量
50g
1個
◎コンソメ
4個(湯8カップ)
◎白ワイン
50cc
◎塩胡椒
適量
◎乾燥パプリカ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は4つ切りにして塩茹でして、ザル上げして、熱いうちに潰しておく。

  2. 2

    写真

    じゃが芋が冷めたら、○の材料を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

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    よく練る。

  4. 4

    写真

    湯にコンソメを溶かして、白ワイン入れて、1cmに切ったベーコンとハートに型抜いたにんじんと、丸ごとニンニクを入れて煮る。アスパラはガクを取り、縦半分に切って2等分して塩茹でしておく。(飾り様)

  5. 5

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    じゃが芋団子を丸めて中央部分を凹めて、茹でてからスープに入れる。温める。

  6. 6

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    乾燥パプリカを振って出来上がり♪

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

じゃが芋が熱いうちに潰して団子にして下さいネ☆

このレシピの生い立ち

ニンニクのレシピを考えていて・・・☆
レシピID : 223786 公開日 : 05/10/31 更新日 : 06/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)

お試し下さって❤️光栄ですヽ(´ー`)ノありがとう❤️

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Yagikawaii
もちもちでおいしい!温まりました、ご馳走さま。

れぽありがとうございます❤感謝感激ですヽ(´▽`)/~♬♪♫

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momoco
モチモチで♪ホクホクで♪と~ってもおいしかったです(^-^)

momocoさん素敵なつくれぽありがとうございます*^-^*

初れぽ
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リナリオ
ほっとする美味しさでニョッキ団子がふわふわつるっと美味しい♪

リナリオさん☆こちらも作って下さってありがとうございます♪♪