ﾚﾝｼﾞでお手軽☆ぶりの味噌煮
みにぱぐ214
作り方
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1
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ﾙｸｴで調味料を混ぜ合わせる。
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2
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ぶりの切り身をﾀﾚに絡めて、ﾙｸｴに入れる。4cm幅に切ったﾈｷﾞも入れる。
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3
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500Wで3分ﾁﾝ。ぶりをひっくり返して、更に2分ﾁﾝ。皿に盛りつけて完成♡
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4
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ﾈｷﾞも添えれば、まさかﾚﾝｼﾞだけで作ったなんて思われないはず(^_-)-☆
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5
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※鯖で作る時は皮に×印の切り込みを入れる。 皮面を上にしてｻﾞﾙに入れ熱湯をかける。水切りしてから皮面を上にしﾙｸｴへ。
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コツ・ポイント
3分ﾁﾝしてからひっくり返す時に、ﾌﾗｲ返しを使うと身が崩れる事無く、ｷﾚｲに返せます☆
このレシピの生い立ち
煮魚が大好き♡でも、お鍋で作ると時間がかかるし煮崩れしやすい…。ぢゃぁ、ﾙｸｴを使ってﾚﾝｼﾞで煮魚が出来ないｶﾅｧと思って試してみたら大成功！時短＆煮崩れ無しのぶりの味噌煮が出来ました(*^^*)
みにぱぐ214
