デリ醤油多め

入れるだけなのでコツはないです。
500のペットボトルにいれて冷蔵庫で保存してます。煮物、炒めものなど万能調味料です。

本来のレシピは醤油、みりん、だし昆布５センチ角一枚です！
計量カップ500に醤油、みりんを250ccずつ入れ昆布をいれる。
だし昆布を５センチ角に切るのは、なかなか切れず私は１枚入れるようにしました（笑）