ドラムスティックのほくほく肉じゃがっ☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り、みずにさらす
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2
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たまねぎ、にんじんをきり、ドラムスティックには切り込みをいれる(味をしみやすくするためっ♪)
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3
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たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ドラムスティックを油をすこしひいたなべでさっと炒める
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4
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だし汁を加え、5分くらい煮、すこし野菜が柔らかくなったら、砂糖をいれ、2分、その後、醤油、みりん、酒、ニンニクをいれ、5~7分味が染み入るまで煮てできあがりっ☆
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コツ・ポイント
ブログにもレシピ満載っ☆
「海外でのぉ~んびり子育て♪Cooking-in Sydney-」
http://dsydney.exblog.jp/
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