全粒粉50%パン

イースト投入口のついてない機種の場合、水に触れないように粉類の山のてっぺんにイーストを入れる。
全粒粉コースのついてない機種は食パンコースでも大丈夫ですが、多少膨らみはなくなります。ピザ生地コース→食パンコースでも試してみて下さい。

全粒粉がたくさんあって冷凍室を占領していたので、、、。
健康にも良いし、おいしくできました♪

ライ麦、グルテン粉、ふすま粉がないときは、強力粉に置き換えても大丈夫です。
が、この分量だと風味豊かでお通じにもとっても良いのでオススメです。