レタスボール★ポテサラ入り

圧力鍋で、蒸気が、上がってから中火で、８分くらい、まとめて蒸すと便利です。残りのじゃがいもは、他の料理に使います。

レタスは、お皿に入れレンジで、１分くらいチンする。
レンジに抵抗のある方は、ゆがくか蒸して下さい。

★をすべて混ぜ、ラップで（茶巾寿司の容量で）丸めて、ボールをつくる。