ブロッコリーと豆のソテー
Description
切って炒めるだけ! 女性に嬉しい美肌食材のソテーが出来ます。 余ってもグラタンの具にした色々アレンジ出来ます◎
parisme
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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ブロッコリーは小さめに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
豆類は水気を切っておく。
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2
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フライパンにバターとオリーブオイルを熱して玉ねぎと塩を入れ、焦げ目がつかないように炒める。
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3
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玉ねぎが軽くしんなりしたら、ブロッコリーを入れて塩をし、炒める。
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4
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ブロッコリーに日が通れば、豆類を入れて、塩をし、炒める。
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5
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全体がしんなりしたら、醤油、こしょうで味をつけて完成。
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6
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→同じ材料でピーナツバターのソースにしました(^^)d◎
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コツ・ポイント
塩をこまめに振ることで、野菜から水分が出やすくなります。 醤油はお好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
茹でブロッコリー×マヨネーズ に
完全に飽きてしまったので (笑)
完全に飽きてしまったので (笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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