フレッシュ広島菜とおあげの和え物
電撃主婦
作り方
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1
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広島菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。
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2
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生姜をすりおろし、生姜醤油を作っておく。
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3
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フライパンに油揚げを入れ、少し色が変わるまで炒めて、広島菜を入れ、さらに炒める。
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4
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広島菜が油揚げと馴染んできたら、生姜醤油を入れて、ザッと混ぜ炒める。
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5
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お好みで七味唐辛子をかけて完成。
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コツ・ポイント
フライパンはくっつかない加工のものを使って下さいね。
このレシピの生い立ち
広島菜がなんと50円！！
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電撃主婦
