離乳食完了期 バナナエッグパンケーキ
Description
自分で食べたい、モグモグしたい離乳食完了期の赤ちゃん満足メニュー。たんぱく質と野菜が一緒にとれます。バナナで甘みも♩
kazumimumi
材料
（1人分）
作り方
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1
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冷凍ほうれん草をレンジで解凍。細切れでない場合はみじん切りに。
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2
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バナナをフォークの背でつぶす。
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3
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1のボウルに卵をわりいれ、バナナも混ぜる。ここでホットケーキミックス大匙1をまぜても◎。
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4
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フライパンに油かバターお好きな方を熱し、両面焦げない様に火が通るまで焼いておしまい！
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コツ・ポイント
基本はバナナ一本、卵一個。これに野菜とホットケーキミックスを混ぜて、ケーキっぽいオムレツにしました。野菜はニンジン、アボガドなどでもいけます。1歳の息子はがっついて完食します。
このレシピの生い立ち
バナナエッグを大人の朝ごはんとして食べていたのを、赤ちゃん向けにアレンジしてみました。バナナの甘みで食べやすいのできっとイケる、と。
