とりつくねの胡麻焼き

とりつくねの胡麻焼き
胡麻が香ばしくていい感じです。

材料 (2人分)

鶏挽肉
200g
長葱
1/4本
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1
大さじ2
白ごま
適量
サラダ油
適量

1

鶏挽肉にみじん切りにした長葱、調味料とパン粉を入れてよくこねる。

2

4等分にして丸め、1センチほどの厚さにする。
白ごまを軽く押さえつけるようにまぶす。

3

フライパンに油を熱し、2.を中火で焼く。途中で蓋をし、両面がこんがりきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

胡麻が焦げやすので、焼くときの油は多めに。

このレシピの生い立ち

レシピID : 224321 公開日 : 05/11/03 更新日 : 06/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/06/22

写真

リピッ♥今度は鶏挽肉で!ポン酢をちょびっとかけたら更にウママ~♡

デリっち

いつもありがとう♪ポン酢いいですね~今度使ってみまーす☆

09/06/04

写真

ササミを使ったので表面に衣をつけました♥胡麻が少ないけどウマすぎ

デリっち

美味しそう~♪ササミもいいですね!真似してみます☆

07/12/19

First tsukurepo mark
写真

肉汁ジュワ~で美味しかったです。胡麻好きには、たまりません♪

mecca

美味しそう~♪私も胡麻好きです☆ いつもつくれぽありがとう