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オーブン角皿に水を1センチくらいいれて、230度で余熱。
トマトは1センチ程度の角切り。ベーコンは幅1センチにカット。スナップエンドウ沸騰したお湯で1,2分下ゆでしておく。
ボールに卵、牛乳、味覇をいれ混ぜる。
プリン型3つにトマト、スナップエンドウ、ベーコン、バターを均等に分けて、3の卵液も3等分に注ぐ。最後にチーズをのせる。
余熱しておいたオーブンで20分焼く。ゆるかったら、200度に下げ5分ずつ延長して様子を見る。
完成♩