大人のチキンライス
ＨＡＣＫ
作り方
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1
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菜種油をフライパンにひいて油揚げ、マッシュルーム、パプリカを入れ軽く炒めたらごはんを入れさらに炒めます。
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2
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炒めたら、ウスターソースを入れ、続いてしょう油を香り付け程度入れ、胡椒を入れます。
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3
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火を止めて、ケチャップと九条ネギを入れてよく混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ケチャップは酸味を残すため、火を止めてから入れてください。
このレシピの生い立ち
行きつけのお店で、よくチキンライスを作ってもらっていましたが、ウスターソース入れてとリクエストしたら、結構美味しかったので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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